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中野浩輔
ステキな笑顔

キレイな白い歯は、あなたの笑顔を
よりステキに見せます。理想的な自分の歯で、
もっと自分に自信がつく!
歯医者さんからキレイになりたい
あなたに送る、デンタルブログ!

中野浩輔のステキな笑顔 中野浩輔のステキな笑顔
Dr.中野の活動記録 2003-3-29

マトとチーズのサラダ カプレーゼ風

材料
トマトとチーズのサラダ カプレーゼ風の材料
  • フルーツトマト 
  • モッツァレラチーズ
  • ベビーリーフ
  • エキストラバージンオリーブオイル
作り方
トマトとチーズのサラダ カプレーゼ風の作り方
  • トマトとモッツァレラチーズを切り分けます。 ※ 画像A
  • べビーリーフを水洗いしたら、水気をよく切り、エキストラバージンオリーブオイルと塩少々であえます。
  • ベビーリーフの上にトマトとチーズを並べてから、オイルと塩で味付けをして完成です。
ポイント
調理ポイント
  • この料理は材料が命です。 新鮮なフルーツトマトとモッツァレラチーズを用意しましょう。
  • 本来のカプレーゼではバジルを使うのですが、バジル嫌いの方もいるので癖のないベビーリーフを使いました。
  • 良く冷えた白ワインと一緒にどうぞ!
なかの歯科・矯正歯科クリニック 院長「中野 浩輔」

岡山の歯医者
「なかの歯科・矯正歯科クリニック」
院長中野 浩輔

  • 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
  • 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
  • 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
  • 平成4年4月 「なかの歯科クリニック」を開設

当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。

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