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中野浩輔
ステキな笑顔

キレイな白い歯は、あなたの笑顔を
よりステキに見せます。理想的な自分の歯で、
もっと自分に自信がつく!
歯医者さんからキレイになりたい
あなたに送る、デンタルブログ!

中野浩輔のステキな笑顔 中野浩輔のステキな笑顔
Dr.中野の活動記録 2001-12-29

科院長の料理レシピ 「 たらこパスタ イタリアン 」

材料
たらこパスタ イタリアンの材料
  • パスタ : 120g
  • タラコ : 1~2はら
  • レモン : 半分
  • エキストラバージンオリーブオイル
作り方
たらこパスタ イタリアンの作り方
  • ボールに 「 薄皮からキレイにほぐしたタラコ、絞ったレモン汁 」 を入れ、エキストラバージンオリーブオイル適量くわえて、よく混ぜます。 ※ 画像A
  • パスタをパスタ用パンで茹でます。 塩加減には注意してください!
  • パスタが茹で上がったら、ボールへすぐに移します。 ※ 画像B
  • 余熱でタラコに火を通してお皿に盛り付けます。
ポイント
調理ポイント
  • 塩加減はタラコの塩辛さや量で決まるため、パスタの塩加減は控えめに!
  • 和風タラコと海苔のパスタも良いですが、たまにはレモンとオリーブオイルで立派なイタリアンを楽しみませんか?
  • パスタを茹でて、ボールで合わせるだけの簡単パスタです。
なかの歯科・矯正歯科クリニック 院長「中野 浩輔」

岡山の歯医者
「なかの歯科・矯正歯科クリニック」
院長中野 浩輔

  • 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
  • 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
  • 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
  • 平成4年4月 「なかの歯科クリニック」を開設

当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。

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