「鉄板 かや乃」さん
土曜日の仕事が終わり
バタバタと2件の別件の
仕事を片付ける。
車の移動に思いの他時間を取られ
自宅に戻るといい時間になった。
今日は、北方で内科医院を開業した
友人の開業お披露目パーティの日!
参加出来ない不義理を電話でお詫びする。
でも血液内科専門の彼なら大丈夫!!
信頼出来る内科医院が、また岡山に増えた。
仕事が全て片付いたのが夜の9時前、
遅い夕食を食べようと、私と妻は
ある鉄板焼きのお店に向かった。
そのお店とは、岡山では有名な
「鉄板 かや乃」さんだ。
実は当院ではこの12月から
スタッフ表彰を始める予定である。
1年に2回、その半年間頑張ったスタッフを数名
スタッフの間からの声で決めて、何かの会で表彰をする。
プロ野球のMVPみたいに歯科医院のMVPを
決めて、私は表彰したいと思っている。
(この表彰は勤務歯科医師は対象外で
女性スタッフに限定するつもりだ!)
単なる表彰だけではつまらない!
副賞として私は旅行券か
岡山で有名な高級レストランでの
食事をプレゼントしたいと考えていた。
そのお店に「かや乃」さんを私は考えていた。
今回わずか2回目の来店に関わらず
このお店の目の前のお客さんをもてなそうという
熱い思いは強く私たちに伝わってくる。
MVPに選ばれるような素晴らしいスタッフは
ここのお店の良さを敏感にキャッチして
歯科医院のサービスに反映できるはずだ。
私の頭の中で、表彰されたスタッフと共に
このお店で美味しいお肉を食べている姿を
ありありとイメージする。
前回の時、ソムリエ試験を受けていた
藤井さんの胸には今回金色の
ソムリエバッジが光っていた。
今回の焼き手のいのまたさんの丁寧な
仕事に感動した。
前回の時、私たちを和ませた焼き手の
前川さんのトークは今回も面白かった。
3回目の「かや乃」さんは、スタッフ表彰式の後だ!!