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中野浩輔
ステキな笑顔

キレイな白い歯は、あなたの笑顔を
よりステキに見せます。理想的な自分の歯で、
もっと自分に自信がつく!
歯医者さんからキレイになりたい
あなたに送る、デンタルブログ!

中野浩輔のステキな笑顔 中野浩輔のステキな笑顔
Dr.中野の活動記録 2002-8-29

シピ「サーモンとホタテのタルタル」

材料
サーモンとホタテのタルタルの材料
  • サーモン ( 刺身用 )
  • 帆立貝 ( 刺身用 )
  • キュウリ、ケッパー、ピクルス
  • エキストラバージンオリーブオイル
作り方
サーモンとホタテのタルタルの作り方
  • 「 サーモン、帆立、キュウリ 」 をサイコロ状に切ります。
  • 「 オリーブオイル、レモン、塩 」 を加えて、よく混ぜます。 ※ 画像A
  • ケッパーとピクルスを細かく切り刻みます。
  • 盛り付けたら完成。 ※ 画像B
ポイント
調理ポイント
  • 塩は 「 自然塩 」 を、オリーブオイルも 「 質の高いもの 」 を選ぶと美味しくなります。
  • 前菜に最適です。
  • 塩味と酸味のバランスに注意してください。
なかの歯科・矯正歯科クリニック 院長「中野 浩輔」

岡山の歯医者
「なかの歯科・矯正歯科クリニック」
院長中野 浩輔

  • 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
  • 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
  • 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
  • 平成4年4月 「なかの歯科クリニック」を開設

当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。

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