そして、ソウル!
卒業される学生さんが見学と面接!
明日は、当院で就職を希望される
歯科医師の先生が見学と面接!!
明後日は、また当院で就職を希望される
歯科医師の先生が見学と面接!!!
これって、モテキってやつ?
やっと、キターーーーーッ!
そういえば、土曜日は中堅の当院を支えてくれる
スタッフとの飲み会があり、盛り上がって大騒ぎをする。
九眼橋とカラットの2件のお店の方には、
うるさくしてしまい本当にご迷惑をお掛けしました。
でも、スタッフとの話が凄く楽しくて、凄く酔っぱらってしまい、
深夜に何とか家までは帰ることが出来たのだが、お恥ずかしいことに
ベッドまではたどり着けないで、ソファーでそのまま寝てしまう。
日曜の朝、むくっと起きだして、タクシーで岡山空港に向かう!
日曜と月曜の連休を利用して私と妻はソウルに弾丸旅行を
する予定だったのだ。
ソウルに行く目的は幾つもあるのだが
ここでは来年の5月にソウルのインチョン空港から
ロンドン経由でローマまでCADCAMの研修で飛ぶために
格安のチケットの発券の第一段階とだけ述べておこう。
ソウルのインチョン空港から江南のシティエアーターミナルまで
リムジンバスで移動!
ホテルにチェックインしてすぐにランチに移動する。
今回、ソウルでの食事は私は日曜の昼食と夕食と
月曜日のホテルでの朝食の3回のみ!
3回しかバットを振れないのだから
3打席3ヒットを目指したいと思う。
私は料理は文化だと思い、文化を心から尊重したいと
いつも思っている!!
だから、朝食はまだしも、昼食と夕食には凄く拘って
ネット検索を続けた。
しかし、今回の日曜日は、韓国の祭日ハングルの日でもあり、
有名なお店は、軒並みお休みでレストランの予約は困難を極めた。
本当は行きたいミングルスも、Jungsikもダメ!
シファダムも日本から何度も電話しても誰も出ない!
いったい、どうなっているんだ?
プロカンジャンケジャンと言うワタリガニを漬け込んだ
料理が有名で、シンサや江南にもお店があると聞き
ランチは、カンジャンケジャンにしようと決めた。
ホテルから歩いてすぐのプロカンジャンケジャン江南店の
カンジャンケジャンは私には生臭くてアウト!
夕食はダダムと言うアックジョンドンにあるモダンコリアンのお店を
ホテルのコンシェルジェの方に予約してもらった。
結論から言うと、このダダムの韓国料理のコースは
凄く楽しかった。
韓国料理でも全く辛くなく、周りの江南のお金持ちそうな
韓国人の方がそうされているようにワインと韓国料理を
合わせて、至極の時間を過ごさせて頂いた。
ダダムの後は、マッサージで時間を潰して、深夜に
ソウルで今一番の繁盛店と言われる「D Bridge」に
妻と参戦した。
この「D Bridge」は普段の週末なら1000人を超える方が
押し寄せるソウルで一番のBarであるが、日本酒とコラボした
カクテルが人気だった。
しかし、カクテル1杯が2500円から3000円とは?
そして、周りの若い方は、皆さんボトルでシャンパンを
飲まれている姿を見て、私は日本のバブルの時代を彷彿した。
全てが勉強であり、全てが人生そのものである。
ホテルに戻り、数時間眠った後、私と妻は
早朝の5時45分に起きて、もぞもぞと
着替えて、最後の食事となる
グランドインターコンチネンタルホテルでの
朝の6時から始まる朝食に一番最初に参戦するのであった。