ロスでの食事？
さすがに急患の方も多く
昼休みも説明の時間、
インプラントのオペが終わった
時間からも説明の時間！！
体から火が出る！！
数週間前、３月５日から１１日まで
私はインプラントの研修でロスにいた。
世界でインプラント治療が進んでいるのは
アメリカとヨーロッパ！
最近はヨーロッパに行く機会が多かった私も
ほぼ１０年ぶりのロスでの研修となった。
１０年ぶりにロスに来て思うこと！
それは飯が、まずいこと！
Wホテルハリウッドと言う１泊が４万円も５万円も
する高級ホテルなのに、朝食からまずい！
と言うか？量が多すぎて食欲がなくなる！
誤解が無いように言えば、卵料理と
搾りたてのオレンジジュースだけは
美味しいのだがコーヒーは美味くないし、
付け合わせのポテトの量は日本人の想像を
はるかに絶する量だ！
ホテルの近くに、ロックが流れるオシャレな
寿司バーを発見して、深夜一人で伺う！
日本人と思ったカウンターの中の黒髪の東洋人は
日本語はしゃべれず、お寿司を３貫食べて
赤ワイン一杯だけ飲んで、それだけでお勘定は８０００円！
これにサービス料の名のもとに２０％もの代金が
上乗せさせる。
１万円あれば日本では美味い寿司を食べることが出来る。
しかし、この寿司バー、雰囲気は凄くカッコよく
流行っているにだが、流行っているのだが
寿司そのもののお味は果たしてどうなんだろう？
目の前の東洋人の板前さんは、創作ずしの名のもとに
アボガドやサーモンをくるくると巻いたお寿司の上に
豪快にエビチリをトッピング！
この量も半端ではない！
オー、マイ、ガーッー！！
日本食はロスでも花盛りで、ホテルの周りも
寿司バーだらけ！
でも私は１回で懲りることになった。
飯がまずいと人間は元気が出ないものだ！
最後の晩餐は、友人の先生の親子と３人で
ビバリーヒルズでの食事となった。
私が最後にセレクトしたお店は有名スターシェフ
ウルフギャング・パックがビバリーヒルズにオープンさせた
スパーゴ！
このスパーゴのメインシェフは日本人！
さすがにカリフォルニア料理と銘打っているものの
前菜もサラダもメインも美味しく頂きました。
しかし、ここでも２０％のサービス料を入れても
平日のランチで３名で日本人だからコースでなく
アラカルトにして余り食べていないのに
日本円で６万円強のお値段はどうかと思う？？
岡山の歯医者
「なかの歯科・矯正歯科クリニック」
院長中野 浩輔
- 昭和62年3月 岡山大学歯学部 卒業
- 昭和62年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 研修医
- 昭和63年4月 岡山大学歯学部第一補綴科 文部教官助手
- 平成4年4月 「なかの歯科クリニック」を開設
当院は、岡山市北区矢坂東町での開院当初から3つのスローガン「待たせない」「痛くしない」「よく説明する」を掲げた歯医者作りをしています。
